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QUINUA CEREAL ANDINO DE ORO.Volver

Ficha Técnica

Código: BC-O-15
Título: Quinua cereal andino de oro.
Año: 2004
Duración: 00:08:00
Género: Documental
Formato: Mini Dv
País: Bolivia
Procedencia: Oruro/La Paz
Dirección: Ovando Omiste, Alfredo
Producción: Lidema
Nicobis
Guión: De la Quintana, Liliana
Fotografía: Alfredo Ovando
Contacto: Liliana De la Quintana
Correo Electrónico: lilianadelaquintana@yahoo.com.mx
Sinopsis:

La quinua es el cereal andino más importante, de una riqueza alimenticia inigualable. Por ese motivo se ha buscado su implantación en otros lugares del mundo, pero la quinua real solamente puede ser producida en lugares altos e inhóspitos, favoreciendo así a los campesinos de esas zonas pobres y alejadas que con su trabajo y lucha han conseguido la exportación del grano de quinua y así mejoran sus condiciones de vida. Los agricultores andinos han conseguido que sea nombrada patrimonio boliviano.


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